摘要：
牛皮癣是一种慢性、非传染性的自身免疫性疾病，临床上表现为皮肤上出现斑块或鳞屑等病变。虽然牛皮癣的发病原因尚不清楚，但是饮食调理在治疗中仍然是一个重要的方面。然而，许多
牛皮癣是一种慢性、非传染性的自身免疫性疾病，临床上表现为皮肤上出现斑块或鳞屑等病变。虽然牛皮癣的发病原因尚不清楚，但是饮食调理在治疗中仍然是一个重要的方面。然而，许多患者是否需要遵循特定的饮食规定来帮助缓解他们的牛皮癣症状，这似乎成为了一个困扰许多患者的问题：牛皮癣啥也不能吃吗？
首先，要理解的是牛皮癣患者在饮食方面根据个人的情况制定不同的饮食计划，而并非所谓的“不能吃”. 具体来说，饮食计划应当综合考虑患者的症状、体质、年龄、生活习惯等多个因素，如患者多脂型牛皮癣，其应该少吃高脂肪、高胆固醇的动物脂肪食品，如鱼、黄油和丙型脂肪等;而患有病理性骨质增生的牛皮癣患者，应吃富含钙质、维生素D的食物，注意补充脱氢酸维生素A,维生素B、和谷薯酸等。
其次，患者在饮食中需要避开一些食物，如发酵物、刺激性食品以及某些过敏源等。牛皮癣患者还应该少吃咖啡因、辛辣食品、浓茶、糖类、酒类、油腻食品以及生冷物品，以及铰噬菌素和链霉素对症药。
此外，改善牛皮癣的饮食习惯也可以包括增加膳食中的水分摄入量，增加相应的维生素和矿物质的摄取，增加纤维素的摄入等等。如果不了解如何制定适合自己的饮食方案，建议尝试咨询营养师，他们能帮忙规划营养并确保患者不会产生任何不良反应或影响治疗。
总之，牛皮癣患者无法像其他患者一样只需遵循一般的健康饮食建议。在制定饮食方案时，必须个体化，并且是根据患者的症状、体质、年龄、生活习惯等多个方面考虑。牛皮癣患者需要注意所摄入的食物种类和数量，以确保所吃的食物对牛皮癣的控制和对身体的利益最大化。
